חלבוני חלב
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום רב צביקה, רציתי לדעת האם החלבוני חלב ביוגורט הם בריאים ומה הם? שמעתי שאתה ממליץ על יוגרוט טבעי ויוגרוט טבעי מכיל חלבוני חלב תודה!
דן שלום, בחלב יש חלבון שנקרא קזאין. לחלק קטן מהאוכלוסיה קשה לעכל אותו. זאת הפשרה שלי לנושא מוצרי חלב ולמי שלא נמנע לחלוטין מחלבון מהחי. הטבעונים מסתדרים בלי מוצרי חלב, בדרך כלל. בהצלחה צביקה קורן
מנהל פורום תזונה טבעית
