ידע כללי

כאשר אוכלים מזון כבר בפה בעזרת הרוק מתחיל פירוקו מרב סוכרים לדו סוכרים כמדומני . אז אתמול אכלתי חטיף שוקולוד ואחרי מחשבה נוספת זרקתי אותו לזבל אבל, במצב של עיסה לעוסה . שאלתי היא :האם בעקבות הפירוק חלק מהקלוריות הגיעו לגופי ? או עצם זה שלא בלעתי את זה עשה הכול . בתודה רבה מראש

נינה שלום, הפירוק בפה הוא של מזון עמילני כמו לחם. סביר להניח שכמות קטנה של גלוקוז הגיעה למערכת העיכול בהצלחה צביקה קורן