דיאטת גלוטן וסוכר
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שמעתי כי בדיאטה נטולת גלוטן וסוכר ניתן לאכול ללא הגבלה, בשרים, גבינות, ביצים,פירות, אגוזים וכ'ו. האם נכון הדבר? ואם כן האם לא יכול לגרום להעלאת כולסטרול ושומנים?
ליאור שלום, אני לא שמעתי על כך. אין שום מזון שאפשר לאכול ללא הגבלה. קח בחשבון שגלוטן זה חלבון צמחי ואם אין רגישות מיוחדת, אין סיבה להימנע. מדובר בעוד "אופנה תזונתית". מסוכרים כדאי להימנע בכל מקרה. בהצלחה צביקה קורן
מנהל פורום תזונה טבעית
