חמאת בוטנים

בחמאת בוטנים כתוב שקלויה קליה איטת? האם גם מכילה חומרים מסוכנים כמו הבוטנים ולא לאכול אותה? מה עם שאר הפיצוחיפ אגוזים שקדים קשיו,לא מכילים חומרים מסוכנים?הם גדלים אחרת?

שרה שלום, משום מה השאלה על בוטנים מסרבת לרדת מהאג'נדה בפורום הזה. באופן עקרוני אנחנו ממליצים לא לאכול אגוזים, שקדים וזרעים קלויים ומלוחים. הקלייה הורסת את השמן הצמחי, האיכותי הנמצא בהם. בוטנים שייכים למשפחה זאת וחמאת בוטנים עשוייה מבוטנים. בהצלחה צביקה קורן

א.נ. האם ניתן להבין מדבריך שאגוזים/שקדים/בוטנים שאינם קלויים/מלוחים הם כן מזונות מומלצים, מבחינתך? רחל