בוטנים
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
האם אכילת בטנים לא קלויים מסוכנת לבריאות? האם אין בבוטנים לא קלויים חומר שעלול לסרטן?!!
אני שאלתי שאלה דומה, אך מנומקת ומפורטת, בנדון ב-18.3, ואני עדיין מחכה לתשובה. חג שמח. רותי
רווית שלום בבוטנים יכולים להצטבר אפלטוקסינים שהם רעלני פטריות מאוד מסוכנים שיכולים לגרום לסרטן. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן
שלום רב, אפלטוקסינים אכן עלולים להתפתח בבוטנים המאוחסנים בתנאי חום ולחות. האם את ממליצה להימנע מאכילת בוטנים הנמכרים בחנויות טבע או בסופרמרקטים? קראתי שאפלטוקסינים עלולים להתפתח גם באגוזי פקאן, מלך, בפיסטוק חלבי, בחלב, בדגנים, בפולי סויה, בתבלינים, ואפילו במרבית סוגי הירקות והפירות. האם את ממליצה להימנע מכל המזונות הנ"ל? אשמח להבהרתך. בברכה, אליהו
מנהל פורום תזונה טבעית
אהרון דרעי
אהרון דרעי - הרבליסט קליני. לימודים במכללת רידמן בינהם, צמחי מרפא, אירידיולוגיה,...
המשך >
