טובה שלום

בהמשך לשאלתי- אני מבינה את ההסבר שלך על צריכת שמן (שמן זית, אגוזים) במימון, אבל שאלתי מתייחסת לספיגת ויטמינים של ירקות. האם אז צריך? או שאפשר שהגוף יפרק במצב זה שומן שישנו בגוף?

לי שלום, הגוף לא "מפרק" שומנים כדי לספוג ויטמינים מסיסים בשמן באופן טבעי תמיד יש מעט שומן במעיים וזה עוזר לספיגה. עם זאת, כפי שטובה ציינה, חשוב מאד לצרוך שמן עם ירקות כתומים כדי לעזור בספיגה ובתהליך ההרזייה. השומן האיכותי הוא אחד מאבות המזון החיוניים. בהצלחה צביקה קורן