שמן קוקוס
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
קראתי אל שמן קוקוס ועל תכונותיו הרבות, בין היתר לעור, לחילוף חומרים, ולהרזיה. האם הוא באמת יכול לשמש למשל, לטיגון קל ועמוק? מה לגבי אפייה והאם כמויות כמו של החמאה? תודה
לוסי שלום, היתרונות של שמן קוקוס מושגות כשהוא נצרך טבעי ולא מחומם או מטוגן. חימוד וטיגון הופך כל שמן לרעיל. בהצלחה צביקה קורן
מנהל פורום תזונה טבעית
