גלוטן
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום רב, אבקש לדעת באיזה מהדגנים אין גלוטן. אילו הם הדגניים שיש בהם מעט גלוטן. תודה, סימה
סימה שלום להלן רשימת הדגנים שאין בהם גלוטן: אורז תירס קינואה כוסמת דוחן אמרנט בשיבולת שועל יש סוג של גלוטן אך חולי צליאק יכולים לאכל אותו. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן
יש הטוענים שגם בזה יש,לכן עדיף להמנע מרוב הדגנים למעט מה שציינת. תודה.