המשך-חומצה פולית ואבץ
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום צביקה, תודה על התשובה. האם גם באפונה וברוקולי ושעועית קפואים (כמו של סנפרוסט) יש חומצה פולית? או שפחות מבירק הטרי? תודה שוב.
מיכל שלום, לדעתי זה לא נפגע בתהליך ההקפאה. עם זאת הירקות האלה הם "מתים" וכדאי להעדיף ירקות חיים. בהצלחה צביקה קורן
מנהל פורום תזונה טבעית
