שאריות חומרי הדברה
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום צביקה, אני נוהג לאכול הרבה עשבים ירוקים (כוסברה, פטרוזיליה שמיר וכו') אך לצערי הם לא אורגניים. השאלה שלי היא מה אפשר לעשות (אם בכלל) כדי להיפטר משאריות ההדברה ? אני נוהג להשרות אותם במים כ-20 דקות ואז לשטוף אותם לפני האכילה, האם זה עוזר ? אפשר לעשות משהו אחר ?
רונן שלום, לצערי, ההשרייה לא כל כך מועילה. דווקא העלים הם בין המזונות המרוססים ביותר מכיוון שהם פגיעים למזיקים. אני מציע לך להתאמץ ולקנות אורגני, או לקנות ברשתות הסופרסל. הם הפעילו מערכת בקרה על המגדלים שמהם הם קונים את הירקות והפירות ויש בהם מעט מאד שאריות חומרי הדברה, אם בכלל. בהצלחה צביקה קורן
מנהל פורום תזונה טבעית
