שקדים ואגוזים באפיה - איבוד ערך תזונתי

דיון מתוך פורום תזונה טבעית

הרשמה למערכת דוקטורס

שדות חובה מסומנים בכוכבית

*שם משתמש לתצוגה

*דוא"ל (לא יוצג באתר)

*בחר סיסמא

*הקלד שוב את הסיסמא

שנת לידה

חודש

יום

בחר מגדר (לא יוצג באתר)

בחר מקום מגורים (לא יוצג באתר)

אבקש לקבל ניוזלטרים הכוללים פרסום לתיבת הדוא"ל שלי.

*אני מאשר/ת את תנאי השימוש באתר

הוספת תגובה

שדות חובה מסומנים בכוכבית

*שם לתצוגה

דואל | לא יוצג באתר

טלפון נייד | לא יוצג באתר

*נושא

*פרט כאן את שאלתך למומחה

הנני מאשר/ת קבלת דיוור פרסומי, מידע בריאותי או שיווקי מאת זאפ דוקטורס לדוא”ל שלי.

חשוב לדעת: לאחר מילוי הטופס פרטיך יועברו למרכז השירות של Zap Doctors ומשם לרופאים. לעיתים רחוקות לא נוכל להעביר הבקשה, או שהיא תועבר באיחור. לכן, בכל מקרה של בעיה דחופה אנו ממליצים להתייעץ עם רופאים בקופ"ח או בבי"ח ולהימנע ממילוי פרטים אישיים, רגישים או חסויים בטופס.

האתר מוגן ע"י reCAPTCHA מדיניות הפרטיות ותנאי השימוש של Google.

שקדים ואגוזים באפיה - איבוד ערך תזונתי

02/12/2010 | 14:36 | מאת: לאה

כמה, בהערכה, מהערך התזונתי של שקדים ואגוזים הולך לאיבוד באפיה של 10 דקות (בעוגיות)?

שיתוף

RE: שקדים ואגוזים באפיה - איבוד ערך תזונתי

03/12/2010 | 09:27 | מאת: צביקה קורן

לאה שלום, כפי שציינתי במספר הזדמנויות בעבר, כל חימום של שקדים, אגוזים זרעים, ושמן טבעי הורס את השמן והופך אותו לחומר מזיק. לכן לא מומלץ לקלות אגוזים, שקדים וזרעים ולא מומלץ לטגן ולחמם עם שמן. גם חלק מהויטמינים נהרס בחום. המינרלים לא נפגעים. בהצלחה צביקה קורן

שיתוף