הכורכום

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

05/09/2010 | 19:16 | מאת: שלי

שלום, יש לי 2 שאלות- 1. האם כורכום ביחד עם פלפל שחור ממצה את ספיגתו, 2. האם בישול הכורכום ביחד עם אורז או כל דבר אחר פוגע בערכו התזונתי

לקריאה נוספת והעמקה
06/09/2010 | 05:30 | מאת: טובה בר-שאן

שלי שלום אכן פלפל שחור מעלה את הספיגה של הכורכום. נפלא לבשל אורז עם כורכום כיוון שזה מעלה את ערכו התרפוייטי של המזון. בברכת שנה טובה בהצלחה טובה בר- שאן

מנהל פורום תזונה טבעית