השריית קטניות

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

29/07/2010 | 16:27 | מאת: מיה

אני משרה (בקערה עם מים במקרר) קטניות בעיקר חומוס גרגרים ושעועית, 48 שעות כדאי לקצר את הבישול. האם עדיין זה בריא והויטמינים נשארים?

31/07/2010 | 12:44 | מאת: צביקה קורן

מיה שלום, ההשרייה משביחה את הקיטניות. כדאי להחליף את המים כל שמונה שעות כדי שזה לא יתעפש. בהצלחה צביקה קורן

מנהל פורום תזונה טבעית