ויטמינים בסורבה

בני בן השנה וחצי מסרב בכל תוקף לאכול פירות וירקות טריים או מבשלים. האם אוכל להשלים את החסרים בויטמינים תוך הכנת סורבה מפירות? האם הערכים התזונתיים של הפירות אינם נפגמים בהקפאתם של הפירות הטריים?

מיכל שלום, אני לא מתלהב מהפתרון שהצעת. מזון קר ובוודאי קפוא מאד לא מומלץ. האם את מוסיפה סוכר לבן וחומרים נוספים ל"סורבה"? לשאלתך, הפרי מאבד הרבה מערכיו התזונתיים, במיוחד ויטמינים ואנזימים. האם המשפחה אוכלת פירות וירקות? מציע שתנסי למצוא פרי או ירק, מתוך השפע הקיים, שהוא יסכים לאכול. בהצלחה צביקה קורן