סולת

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

24/05/2010 | 23:30 | מאת: אלעד

מזה בדיוק סולת?והאם הסולת מחשב כמאכל מזין? ומה האינדקס הגליקמי שלו?

25/05/2010 | 06:41 | מאת: צביקה קורן

אלעל שלום, הסולת היא דגן (בד"כ חיטה) גרוס גס כשלב לפני הפיכתו לקמח. הסולת נחשבת למזון מזין ובריא (בד"כ כדייסה). האינדקס הגליקמי שלה נמוך יחסית (60 - 70) בהצלחה צביקה קורן

מנהל פורום תזונה טבעית