סוגיי קמח
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום, מהו בדיוק קמח כוסמין מלא? מה ההבדלים בינו לקמח מלא רגיל? תודה מראש, הילה.
הילה שלום, הכוסמין הוא סוג של דגן שבעת העתיקה היה בשימוש רב. הוא די דומה לחיטה, אבל הטעם שונה ויש טוענים שהוא גורם פחות לאלרגיות. בהצלחה צביקה קורן