החלפת אגוזים מבלי לפגוע בתזונה
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום רב, קראתי (גם בפורום) על ערכם התזונתי של אגוזים למיניהם. יש לי בעיה לאכול אותם כי אני מתפתה לאכול המון ויש בזה הרבה קלוריות. הייתי רוצה להחליף את האגוזים במאכל שאוכל לאכול במידה, ועדיין לא לפגוע בתזונה שלי. איזה מאכל או מאכלים ובאיזה כמויות יהוו תחליף טוב ושלם מבחינה תזונתית לכמות יומית של אגוזים מגוונים?
גילה שלום, האם במילה "אגוזים" את מתכוונת גם לשקדים ולזרעים? אם לא - השקדים מכילים פחות שומן והם מזינים מאד. בגם זרעים טחונים של שומשום, פשתן, חמניות ודלעת יכולים להוות תחליף טוב. אם את רוצה להימנע מאגוזים ושקדים, כדאי שתאכלי שילוב של עמילנים וקיטניות (כמו עדשים עם אורז) ותצרכי לפחות 3 כפיות שמן זית ביום, או רבע אבוקדו. לא מומלץ להימנע משומן צמחי. אם את עדיין לא בטוחה / מבינה, כדאי שתפני לייעוץ אישי בתזונה טבעית. בהצלחה צביקה קורן
שלום גילה אני מצליח לרסן את הנטיה שלי לזלילת אגוזים, ע"י כך שאני קונה אגוזי מלך עם קליפה. הצורך לעסוק בפיצוח האגוזים מגדיל את היכולת להתגבר על הנטיה לזלילה. ובנוסף לכך אגוזים שקונים עם קליפה- הם באיכות טובה יותר- מאגוזים בלי קליפה.