פריקה - חיטה שנקטפת טרם הבשלתה
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
לאחרונה עשו לי הכרה עם מאכל בשם"פריקה" - חיטה שנקטפת טרם הבשלתה ונקלית באש.אבקש לברר : 1. כמה קלוריות יש במאה גרם ? 2. האם המאכל מתאים לחולי סכרת ? אודה לתשובתך.
תמר שלום כאשר החיטה מבושלת 179 קלוריות. בגלל הסיבים הרבים אני מאמינה שכן בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן