שלום!

שמי אלון ואני בן 14. אני שומע בהרבה מקומות שצריך לאכול ירקות ב-5 צבעים שונים כל יום. זה לא ממש ניתן ליישום מבחינתי,ולכן אני שואל: 1. מה יקרה אם אוכל רק פלפל אדום ביום ולפעמים מרק ירקות שיש בו גזר, פטרוזיליה,סלרי,קישואים,דלעת ובצל? 2. בלי קשר לשאלה 1, מה כדאי לאכול לילד בגילי בדיוק כל יום מבחינת ירקות ופירות?איזה ירקות באילו כמויות? תודה רבה!

אלון שלום, לא חייבים את כל הצבעים כל יום, אבל רק פלפל זה לא מספיק. כדאי להוסיף גם עגבניה, מלפפון, גזר, צנון/צנונית וחסה (4 צבעים...). מרק ירקות זאת תוספת מבורכת. אני לא אומר במסגרת הפורום מה צריך לאכול "בדיוק". את זה עושים ביעוץ אישי. באופן כללי כדאי לאכול 5 - 10 ירקות חיים ומבושלים במשך היום ו 3 -5 פירות מסוגים שונים. כמובן שרק פירות וירקות זה לא מספיק. צריך לקבל גם חלבונים איכותיים, שומנים טובים ופחמימות מורכבות. בהצלחה צביקה קורן

תודה רבה, אבל לא הבנתי משהו.. 5-10 ירקות ו3-5 פירות, אומר בערך 8-15 ירקות ופירות. זאת הכמות המומלצת?נראה לי שרוב האנשים לא אוכלים כמות כזאת.. מה יקרה אם אוכל פחות?או באופן היפותטי רק פלפל אחד ביום ולפעמים מרק? אני גם אוכל חלבונים, פחמימות ושומנים בנוסף.. שוב, תודה