שאלות לגבי ביצים

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

05/02/2010 | 18:44 | מאת: דלית

שלום, יש לי כמה שאלות לגבי ביצים: 1- מהו ההבדל בין ביצים אורגניות לביצי חופש? 2-שמעתי שבביצי חופש/אורגניות יש פחות כולסטרול, משום שהתרנגולות מסתובבות ולכן הן מייצרות פחות כולסטרול- האם זה נכון? 3-האם ביצי חופש/אורגניות הן קטנות יותר, ואולי לכן יש בהן פחות כולסטרול?

06/02/2010 | 06:14 | מאת: טובה בר-שאן

דלית שלום ביצים אורגניות הן לתרנגולות שלא קבלו אנטיביוטיקה והורמונים בעוד שביצי חופש הן לתרנגולות המסתובבות חופשית אך כן מקבלות טיפולים אילו. לגבי הבדלים בכמות הכולסטרול אני חושבת שאין הבדל משמעותי בהצלחה ובברכה טובה בר- שאן

16/02/2010 | 13:30 | מאת: דלית

האם ביצים אורגניות הן לא בדר"כ גם ביצי חופש? האם אין מצב שתרנגולות גם מסתובבות באופן חופשי וגם לא מקבלות הורמונים ואנטיביוטיקה? תודה!

מנהל פורום תזונה טבעית