זה נכון שעגבניה עם קוטג', גבינה

ומאכלים כאלה שיש בהם סידן. העגבניה הורס את ספיגת הסידן? זה באמת לא מומלץ לאכול עם מאכלים כאלה עגבניה?

עגבניה וסידן שלום אכן בעגבניה יש 0.05 גרם/100 גרם חומצה אוקסלית הקושרת את הסידן ומקטינה את ספיגתו במעי. לכן אם מקבלים סידן רק מהגבינה עדיף לא לאכל ביחד עם עגבניה. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן