חדש בתחום. צריך תשובות

חייל. כבר זמן מה שאני קורא הרבה על שיטות התזונה הטבעית וההגיינה... אמנם יש לי מספר שאלות על השיטות. רוצה מאוד תשובות שיאפשרו לי להתחיל בלי ספקות... 1. הוצג כעובדה: מאז שבני אדם גילו את האש והחלו לאכול בשר, זה הדבר ששינה את מבנה המוח והפך אותנו להומו-סאפיאנס. כלומר, שאם לא היינו אוכלים בשר, לא היינו מתפתחים כמו שהתפתחנו 2. עם כל ההיגיון בשיטה, מה האדם צריך לאכול והנטייה הטבעית שלנו, קשה לי לתפוש שהאדם הצליח להסתכל על אבן ולהפוך אותה לבית, להרגיש רוח ולהשתמת בה וזה טוב אבל כשהוא הפך דברים בטבע ועיבד אותם למאכלים חדשים אז זה לא טוב. ?