טחינה משומשום מלא

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

23/11/2009 | 21:51 | מאת: נועה

שלום צביקה וטובה האם יכול להיות שטחינה משומשום מלא גורמת לי לנפיחות בבטן וגזים? אני כמעט בטוחה שזה הגביר אצלי מאד נטייה זו. אני מערבבת בבלנדר - טחינה משומשום מלא(גולמית) עם מים, מיץ לימון ומלח. ואוכלת עם לחם שיפון. כמה שאלות: 1. יכול להיות שזה גורם לגזים? 2. האם שום חי יכול לגרום לגזים? 3. ועוד שאלה-סויה נחשב קטניות? ידוע כמגביר נטיה לגזים? והאם סויה יכולה להיות מקור טוב לסידן במקום הטחינה? (אני לא אוכלת מוצרי חלב, גם חלב עיזים לא.) תודה מראש.

24/11/2009 | 08:23 | מאת: צביקה קורן

נועה שלום, טחינה משומשום מלא לא אמורה לגרום לגזים, אלא אם כן את אלגרית לאחד הרכיבים שבה. סויה ומוצריה (קטניה) לעומת זת יכולים בהחלט לגרום לגזים ולנפיחות. גם שום יכול לגרום לגזים. תחפשי בפורום את העצות שנתנו לגבי טיפול בגזים. סויה יכולה להיות מקור טוב לסידן, אבל לא במקום השומשום והטחינה, אלא בנוסף, בהצלחה צביקה קורן

מנהל פורום תזונה טבעית