רגישות לקמח חיטה (לא צלייאק)

שלום, מבקשת הסבר מהיא הרגישות לקמח חיטה, לצערי אני לא מוצאת חומר כתוב. אובחנתי "כנראה" כרגישה לקמח חיטה ואני הולכת קצת לאיבוד בשל חוסר חומר ואינפורמציה. בתודה אלוורה

שלום רב, ישנם מזונות הנחשבים אלרגנים וישנם אנשים שאלרגיים (רגישים) למזונות מסוימים. חיטה היא בין המזונות המשפיעים לרעה (בתגובה אלרגית) על כמה אנשים. כדאי להימנע, אם זה מפריע לך בהצלחה צביקה קורן