הגדלת כמות החלבונים בתזונה

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

11/11/2009 | 13:09 | מאת: גל

שלום אשמח לעצות לאיזה סוגי מזונות עלי לפנות, כדי להגדיל את כמות החלבונים בתזונה שלי. זו תקופה ארוכה מאוד שהתזונה שלי מתבססת על ירקות פירות ודגנים. כרגע אני מתחזקת לאט לאחר הפלה שהיתה מאוד קשה לגוף שלי, הורדתי הרבה משקל, וכל השרירים שלי נחלשו משמעותית. הבנתי שאני צריכה לאכול יותר חלבונים, אבל יש לי בקשה מיוחדת - מכורח תקציב מועט ומוגבל ביותר, האם אתם, כאנשים שמתעסקים בתזונה טבעית, יכולים לזרוק לי כמה טיפים לאיך לצרוך יותר חלבונים אבל ממקורות זולים? אני מניחה שזה יהיה מבוסס על קטניות, כי אני לא אוכלת בשר ביצים או דגים שלא באו ממקור הומני וזה מייקר את העניין מאוד. גם הוראות לגבי כמויות ליום וכו יעזרו לי כי אני רוצה באמת לבנות לי תפריט מסודר, לתקופת ההתחזקות... אהבה בכל:)

11/11/2009 | 17:29 | מאת: טובה בר-שאן

גל שלום את נתת את התשובה בעצמך. הרבה עדשים, אפונה, חומוס, שעועית ירוקה, טופו, קינואה , אגוזים, שקדים . יתנו לך חלבון. למשל צלחת מגדרה (עדשים עם אורז מלא )תיתן לך חלבון מלא ומזין והארוחה אינה יקרה . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

מנהל פורום תזונה טבעית