טבעונות וצמחונות

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

02/09/2009 | 08:43 | מאת: טיונה

שלום רב, אני צמחונית כבר 12 שנים ועושה בדיקות דם תקופתיות כל שנה והתוצאות תמיד תקינות. את החוסרים אני משלימה דרך אכילת אגוזים ושקדים כל יום והקפדה על תזונה בריאה ככלל והמנעות מ"ג'אנק" ומזון מעובד.לאחרונה התחלתי בטבעונות וברצוני לדעת כיצד עלי להשלים חסרים הנובעים מאי אכילת מוצרי חלב וביצים.אשמח לשמוע על כל הדרכים הקיימות להשלמה של סידן וחלבונים וכל דבר אחר שעלול לחסר לי, דרך אוכל ודרך תוספי תזונה. תודה רבה מראש.

04/09/2009 | 21:34 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

טיונה שלום, המעבר לטבעונות צריך להיות הדרגתי ורצוי מאד שיהיה עם הדרכה וליווי של מומחה לנושא. הבעיה העיקרית היא חוסר ב B12 ואת זה את יכולה להשלים בכדורים. לא אמור להיות חוסר בחלבון או בסידן אם אוכלים נכון, מגוון ומאוזן. בהצלחה צביקה

02/05/2011 | 15:37 | מאת: רונית

שלום רב, כטבעונית, איזה תחליף אומגה 3 אתה ממליץ לי ? לתשובתך אודה, רונית

מנהל פורום תזונה טבעית