מועצת החלב

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

30/08/2009 | 23:04 | מאת: עדי

מועצת החלב כבר שנים מפמפמת לנו שחלב זה בריא והוא נחוץ בשביל לגדול. אז זהו שלא. היום יש מחקרים שההיפך הוא הנכון שחלב פרה גורם לבריחת הסידן מהעצמות לירידה בספיגת הברזל להגדלת הסיכוי לחלות בסרטן ועוד מניין רב של מחלות, לא עלינו. העצות לאכול לפחות 3 מנות מוצרי חלב ביום הן כלכליות, כסף, כסף, כסף, התעשייה הזו מגלגלגת המון כסף על חשבון הבריאות שלנו.. קיראו מחקרים בנושא לפני שתלעיטו את החלב ומוצריו על ילדיכם. ומשרד החינוך משתף פעולה איתם בחג שבועות בכך שמכניס לתוכנית הלימודים את נושא החלב ומוצריו בצורה לא מושכלת בכלל! מזון מגוון זו התשובה, אם ילד אוהב גבינה לתת מדי פעם, כמו שלא תתנו כל רגע שוקולד, על אותו משקל. ויש תחליפים, ממרח שקדים, ממרח חלבה, טחינה, חומוס (רצוי ביתי), שמן זית עם זעתר במקום חמאה למשל, ממרח זיתים, ומדי פעם חביתה, פסטרמה וגבינה אם ממש אוהבים.הנטורופתים ישמחו לייעץ... ושנהיה בריאים.

02/09/2009 | 02:19 | מאת: אביתר

שלום עדי, תתפלא לשמוע, אבל אני טרחתי וקראתי מחקרים בנושא, ודווקא מתנגדי החלב חוטאים בעיני בשרלטנות. כל מיני נטורופתים והומאופתים קוטלים את החלב ואת מוצרי החלב ומפחידים אנשים עם כל מיני מניפולציות תחת הכותרת שחלב=רעל. אני, לעומת זאת, מצאתי הרבה מחקרים מדעיים, רציניים ומקיפים, שמוכיחים חד משמעית שחלב מונע מחלות, משפר את תפקוד הגוף ומעולה לתזונה. אתה מוזמן לקרוא הכל (בליווי הפניות למאמרים) בערך "חלב" בוויקיפדיה. ונטורופתים תמיד שמחים לייעץ אמנם, אבל מייעצים על עיוור. במקום לסמוך על מישהו שלמד שנה במוסד לא אקדמי, אני מעדיף לשים את מבטחי אצל הרופאים והתזונאים הקליניים, שעוברים הכשרה מוסמכת של שנים לפני שהם מטפלים בי.

02/09/2009 | 21:16 | מאת: ענת

את כ"כ צודקת הכל זה ענין כלכלי פרופר. החלב --- לא באמת בריא ---. גם מליוני סינים לא טועים ועובדה שבאמת החלב גורם להרבה בעיות כמו ליחה. הכל צריך להנתן במינון נכון.

מנהל פורום תזונה טבעית