תפוח אדמה

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

23/04/2009 | 21:35 | מאת: ורד

זה כבר חדשות ישנותץ שמומלץ לאכול תפוחי אדמה חלקים בלי כתמים ובלי עיניים והם צריכים להיות כבדים ומוצקיםוחלילה ללא עלים שיוצאים מהם. השאלה האם הנבטים הקטנים שיוצאים מהם גם עלולים להיות רעיןים ולא טובים? תודה

24/04/2009 | 05:20 | מאת: טובה בר-שאן

ורד שלום בעינים ובנבטים הקטנים היוצאים מתוך פקעת של תפוח האדמה יש ריכוז גבוה מאוד של חומר השם סולנין הרעיל מאוד למע' העצבים. לכן לא מומלץ לאכל פקעת תפוח אדמה שבתהליך נביטה בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

מנהל פורום תזונה טבעית