אכילת פיצוחים
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום. האם באכילת פיצוחים קלויים כגון שקדים, בוטנים, אגוזים ועוד יש אותם מרכיבים תזונתיים החיוניים לגוף, או שצריך לאכול טבעי ולא קלוי.ומהי הכמות המומלצת ליום? תודה
איציק שלום, אני לא ממליץ לאכול פיצוחים קלויים ומלוחים. הקלייה הורסת את השמנים הטבעיים שבשקד וחלק מהויטמינים. המלח הרב הנמצא בהם מכביד על בכליות ואינו תורם לבריאות. לגבי המינון, קשה לי לומר מכיוון שאני לא מכיר אותך, גילך, משקלך ומצבל הבריאותי. 5 - 10 שקדים טבעיים זאת מנה סבירה לאדם הממוצע. כדאי להשרות במים לכמה שעות ולקלף את הקליפה. בהצלחה צביקה
מנהל פורום תזונה טבעית
