בורגול

האים בורגול מכיל סוכר ...?.. האים לסוכרתי בריא לאכול אותו .? ומהם התכונות הבריאותיות שלו ..?

רון שלום בורגול זו חיטה מלאה שבורה יתרונה שיש לה אינדקס גליקמי נמוך יחסית (כלומר לא מעלה מהר את הסוכר בדם)ולכן היא מתאימה לחולי סכרת . עדיף לאכל אותו עם עדשים שהאינדקס הגליקמי שלהם ממש נמוך והם מומלצים לחולי סכרת. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן