שקדים וספיגת ברזל
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום! אני בהריון וסובלת מחוסר ברזל. המליצו לי לאכול פעם ביום 3 משמשים יבשים ו-10 שקדים.מצד שני, קראתי ששקדים מפריעים לספיגת ברזל (כנראה בגלל הסידן?). אני מבולבלת! האם את יכולה לעזור לי לעשות סדר?
שלי שלום, מעניין מי זה "המליצו לי" ? המוצרים שציינת הם לא העשירים ביותר בברזל בעולם הצומח... לא כתבת אם את צמחונית / טבעונית וזה חשוב. בכל אופן, השאלה נשאלה רבות בפורום ואני מציע לך לעשות חיפוש על המילה "ברזל". מזונות מהצומח העשירים בברזל: שומשום טחון, חמאת שומשום (לא טחינה...), צימוקים, פירות יבשים, עדשים, ירקות ירוקים ועליים (פטרוזיליה, תרד), סלק, רימון. בנוסף אני מציע לך לקנות בחנות טבע מולסה ולקחת שתי כפיות ביום. יש גם תוסף הנקרא "ברזל עדין" שכדאי לקחת לתקופת ההריון. את המולסה והתוסף לא לוקחים עם, או בסמוך למוצרי חלב שמפרעים לספיגה. אם את לא צמחונית טבעונית - בבשר ובכבד יש ברזל. תבדקי ותעקבי אחר רמת הברזל בדמך ואל תזלזלי כדי שלא ייגרמו נזקים... מציע לך להתייעץ רק עם אנשי מקצוע ולא עם כאלה ש"אומרים" ו"ממליצים"... שנה טובה צביקה
מנהל פורום תזונה טבעית
