פחמימות

שלום לך צביקה.נכתב רבות כאן בפורום בעבר על חשיבות שילוב הפחמימות והחלבונים בארוחה שלאחר אימון הכושר.1-יש לי בעיה ספציפית שבגלל שאימוני הכושר שלי נערכים בסוף היום לאחר העבודה,הם גם נגמרים לפנות ערב,מה שגורם לכך שאת הארוחה העיקרית ביום אני אוכל לאחר האימון,וזה כולל הרבה יותר פחמימות מחלבונים.מה החסרון לדעתך במחסור בחלבונים בארוחה שלאחר האימון? 2-יוצא לי באופן פרדוקסלי שאת עיקר מנת הסידן והחלבון אני משלב בארוחה שלפני האימון (אני אוכל כ-3 שע' לפני האימון קופסת קוטג' + 2 מעדני חלב "0%" שומן האמורים להיות עשירים בסיסים תזונתיים ובחלבונים).מה ההבדל מבחינת הגוף שלי מתי אני מספק לו את החלבון?

שרון שלום, אם קראת בעיון את התשובות שנתתי לך בנושא, ודאי שמת לב שאני כופר בדעה המקובלת (בעיקר בחדרי כושר) שחייבים לנצל "חלון הזדמניות" ולאכול חלבון תוך שעה אחרי האימון. אני חושב שטוב אתה עושה שאתה אוכל את הארוחה העיקרית (כולל חלבון) לפני האימון. כדאי שזה יהיה לפחות 3 שעות לפני האימון. החלבון (בצורת חומצות אמינו) שוהה במערכת העיכול 4 - 6 שעות ורק לאכר מכן הוא מועבר לבניית שריר, פעולה שגם כן לוקחת כמה שעות. לדעתי לא רצוי לאכול ארוחה כבדה מאוחר בלילה. רצוי לא לאכול בכלל בלילה, אלא אם כן מאד רעבים. בהצלחה צביקה