חלב כבשים
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
אני לא אוכלת מוצרי חלב פרה. האם בחלב כבשים יש פחות לקטוז? האם הוא קל יותר לעיכול? מה מבחינת ערך תזונתי? (מעדיפה אותו מחלב עיזים בגלל הטעם.) תודה מראש.
מיכל שלום, למעשה אין הרבה הבדל. כמות השומן נקבעת על ידי המחלבה. חלב עיזים ומוצריו נחשבים קלים יותר לעיכול. אם יש לך בעיה עם חלב פרה, כדאי לנסות להימנע לחלוטין ממוצרי חלב למשך 3 שבועות ולבדוק את ההשפעה. בהצלחה צביקה