אומגה 3 ואחסנתו

לאחר פתיחת האריזה של כמוסות אומגה 3 , האם יש לשמור אותם במקרר? ואם כן מדוע???? תודה.

שגית שלום, כל שמן מהרס בחום, באור ובחשיפה לאוויר (לחמצן). אם כדורי השמן נשמרים במקום קריר יחסית אין צורך לאחסן במקרר, בתנאי שאת צורכת אותם באופן יומי וגומרת חבילה תוך מספר שבועות. אם מדובר בכמות גדולה ובלקיחה אקראית, כדאי לשמור במקרר. בהצלחה צביקה