חברי הפורום

אשמח מאד לקרוא את תגובותיכם לדיון שהתקיים ביני לבין צביקה בנושא מוצרי החלב.

שלום לכולם. ברצוני להגיב למה שצביקה ציין בתגובתו על חסרונות החלב ומוצריו בכך שארוחה חלבית העשירה בסידן פוגמת בספיגת הברזל. אם כך הכיצד הוציאה מחלבת שטראוס את מוצר ה"גמדים" שלה המועשר בסידן ובברזל? מוצר זה מכיל 160 מג סידן ו-2 מג ברזל בלבד ומכאן שהפרסום על הברזל במוצר זו הטעיה גסה!

חברת שטראוס והחברות האחרות מפרסמות את ה"מועשרים" שלהם, והציבור מתפתה להאמין שמדובר במוצרים בריאים. לפי הדרך הטבעית (דרכו של ד"ר שלטון), שעקרונותיה ידועים רק למעטים, הגוף לא יכול בכלל לנצל לצרכיו ויטמינים ומינרלים שנרקחו במעבדה, ואינם חלק בלתי נפרד ממזון. הסידן והברזל שאנחנו זקוקים להם נמצאים בשפע בעולם הצומח, בטבע, לא במעבדה הכימית.

הפורום הזה הוא לא פורום "תמיכה הדדית", "החלפת הגיגים" או טוקבק. לא תמצאי כאן, ביטויים כמו "מאמי", ממוש, מותק, פרח ולא ויכוחים וגידופים. שואלים שאלה ומקבלים תשובה קצרה, עניינית ומקצועית. מציעה לך לגלוש קצת בפורום, להתרשם ולהימנע מהתנצחויות עם מנהלי הפורום העושים שירות חשוב לקהילה בהתנדבות. יעל

מה ענין שמיטה לתשמישי קדושה?

דווקא מצאה-חן בעיני. עבודת מנהלי הפורום מבורכת, אבל לפעמים מותר (ואפילו רצוי) להביע דעות אחרות. תמי לא התכוונה שחברי הפורום יתחילו לכנות אחד את השני בכינויי-חיבה, וגם לא שיתחילו לריב ביניהם. היא פשוט הזמינה אותנו להשמיע את דעתנו. פורום, כל פורום, לא אמור להיות מקום מנוכר, רק של שאלות ותשובות מנהליו. לדעתי, יש בהחלט מקום גם לתמיכה הדדית והרגשה של "ביחד".

מאמי שלום. תמי הכניסה קצת חיים ואקשן לפורום שלך.

גבינות זה מזון טעים, והדעה המקובלת היא שבריא לאכול אותן, וכמו רוב האנשים, גם אני אכלתי בעבר, ואפילו הגזמתי בכמויות. עד שהבנתי מה נכון ובריא לעשות - להימנע. יצרנים של מוצרי-חלב משקיעים סכומי-עתק בפירסום, והציבור הרחב מתפתה להאמין. זה לא שהייצרנים מרמים או משקרים - הם פשוט מדגישים את מעט היתרונות (הדגש הוא על מעט) ולא מזכירים את הנזקים הרבים. אפשר לקרוא לזה פירסומי להד"מ - להוציא דברים מהקשרם, הם בפירוש מסתמכים על מחקרי להד"ם - מחקרים-מטעם. בשיקלול הסופי בין היתרונות לחסרונות - להימנע, לטובת הבריאות. הקישור המצורף מפרט את הנזקים בחלב - http://www.halav.org/health/index.html

נעמי כמה שאת צודקת! כנסו לכתבה זו וראו עד כמה "תוכנה אינו כברה". ברור שלקראת חג השבועות צבא יחצני המחלבות עמלים קשות! אם לא כן מה הטעם בפרסומה? הנושא כל כך נדוש ואין בו בכתבה כל חידוש!