תדירות אכילת בשר

שלום רב, אני מעוניין לצמצם את אכילת הבשר מטעמי מצפון. אני בסביבות גיל ה- 40 ובריא בד"כ. אחת לכמה זמן בממוצע, לכל הפחות, עליי לאכול מנת בשר על מנת שלא יהיו לי חוסרים תזונתיים, בעיקר B12?

דני שלום אנחנו בפורום הזה כלל לא ממליצים על בשר. בשר מכיל אנטיביוטיקה, הורמונים וכל מיני חומרים מזיקים כמו ניטריטים המוספים איליו. עדיף לאכל דגים וביצים (בהם יש B12 ) ,קטניות ודגנים מלאים, אגוזים ושקדים ותקבל חלבון מלא ולא יהיה לך חסר כלום. בברכה ובהצלחה וחג שמח טובה בר- שאן

ובכל זאת... אם אני לא אוכל דגים ורוצה לצמצם את אכילת הבשר עד למינימום כדי לא להזדקק לתוספים של B12 , האם פעם בשבוע זה יספיק בהחלט?