אחסון שמן הזית
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום. ידוע כי על מנת לשמור על סגולותיו של שמן הזית מרגע פתיחת הבקבוק הוא לשמור אותו במקרר. רק הבעיה היא שכשהוא במקרר הוא נעשה גבישי וצמיגי ולא ניתן להנות מדלילותו (לסלט למשל), הוא נעשה במרקם של דבש.. מה לעשות?? תודה ופורים שמח .
ש שלום השמן ממש לא חייב להיות במקרר אלא בבקבוק כהה במקום קריר וחשוך. בברכה ופורים שמח טובה בר- שאן
מנהל פורום תזונה טבעית
