ש

שלום צביקה! אני ובעלי אוהבים מאוד לאכול ו"לנגב" שמן זית. אנו רזים יחסית לגובהנו ולגילנו. ראינו לפתע, באמצע הארוחה כי 100 גר' שמן זית=900 קלוריות מיד הפסקנו על אף שכל אחד מאיתנו "מנגב" בערך 3 כפות בארוחה אחת האם זה באמת משמין כל כך??? האם להפסיק ל"נגב" בכמות כזו?? תודה רבה לתשובתך..

ש שלום, שמן זית לא "משמין" ואין גם מזונות "משמינים". לכל מזון יש ערך קלורי שצריך להביא אותו בחשבון בספירה היומית של הקלוריות (מי שסופר...). בשמן ובשומן יש 900 קלוריות במאה גרם, אבל זה לא אומר שאתם צריכים לימנע משמן. זהו אחד מרכיבי התזונה (אבות המזון) החיוניים לבריאות טובה ולתפקוד כל תא בגוף. 1-3 כפות שמן זית איכותי ביום לא יגרמו להשמנה. בהצלחה צביקה