נתרן
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום! רציתי לדעת האם בירקות חיים (מלפפון,עגבניה,) או בירקות מבושלים (ללא תוספת מלח ותבלינים) כמו גזר וקישואים מכילים נתרן? ואם כן, איזה כמות? תודה!
שרון שלום בוודאי שירקות מכילים נתרן אך בכמות מאוד קטנה עגבניות מכילות 11 מ"ג על כל 100 גרם מלפפונים 2 מ"ג על כל 100 גרם גזר מבושל 66 מ"ג על כל 100 גר0 קישוא 1 מ"ג על כל 100 גרם. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן