לא אוהב ....
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
1. בני, בן שנה ושמונה, לא אוהב לאכול עוף או כל סוג אחר של בשר בכל צורה שהיא (כבר ניסיתי הכל...) - מלבד נקניקיות עוף.(את זה הוא מוכן לאכול כל יום.) מה אפשר לתת לו כתחליף? האם נקניקיות מהוות תחליף יומיומי? 2. האם קטשופ זה בריא? 3. בני גם לא אוהב ביצה (לא חביתה בכל הצורות וגם לא לחם צרפתי וכדו' ) הציעו לי לתת לו עוגות אך גם זה הוא אוכל מאוד מעט. רק גלידה הוא אוהב (אני מכינה) אך זה לא נראה לי מספיק. מה לעשות?
שלום יונית ילדים יכולים לגדול נפלא גם ללא בשר וללא ביצים, כך שקודם כל תנוח דעתך. מבחינת צרכי החלבון של ילדך, הוא יכול לקבל חלבון ממוצרי חלב, ממרח חומוס, טחינה, נקניקיות, דגים (טונה), ואפילו מפסטה ולחם. בשר הוא מקור עיקרי לברזל, וילדים רבים סובלים ממחסור בברזל, לכן חשוב לשים לב לאספקת ברזל בתפריט. מקורות אפשריים לברזל מלבד בשר הם: פסטרמה (או חזה הודו), קטניות כמו חומוס, בגרגרים או בממרח, עדשים, שעועית לבנה, אפונה, טחינה, ירקות כמו כרוב, סלרי, פטרוזיליה, טריים או מבושלים, פירות יבשים. רוב דגני הבוקר מועשרים בברזל, וגם רוב הדייסות, בדקי וקני את המועשרים. ביצים הן טעימות למי שאוהב, ולמי שלא אוהב- ממש לא הכרחיות. אם נורא חשוב לך שהילד יאכל ביצים, את יכולה להכניס ביצים מוקצפות לגלידה שאת עושה- הגלידות האיכותיות ביותר מכילות ביצים. פסטה מאיכות טובה עשויה מקמח וביצים, כך שאכילת פסטה נותנת גם את חומרי המזון שיש בביצה. את יכולה גם להעשיר פירה תפוחי אדמה בביצה טריה (עדיף רק חלמון). בתאבון.