אכילת פולי סויה

האם אדם שלוקה בחוסר באנזים G6PD יכול לאכול פולי סויה? האם פולי סויה מבחינת מרכיבים הם כמו ה-פול הרגיל אשמח לתשובה תודה

והאם יש בפולי הסויה , פחמימה?

מירית שלום ככל הידוע לי אין בפולי סויה את החומרים: ויצין וקונויצין הגורמים להרס של תאי הדם כפי שקיים בפול. ולכן אנשים עם G6PD יכולים לאוכלם. לגבי שאלתך השניה הסויה עשירה בחלבונים אולם יש בה גם פחמימות . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן