דיאטה-תאית

ברצוני לדעת מהי תזונה עשירה בתאית ואילו סוגי מזון מכילים תאית אילו סוגי מזון מכילים סיבים תזונתיים רב תודות

שלום עמיט סיבים תזונתיים מקורם רק במזונות צמחיים: 1. דגנים: הסיבים נמצאים בדרך כלל בקליפות של זרעים, ולכן כדי להשיג את הסיבים עליך לאכול דגנים מלאים: אורז מלא, לחם מקמח מלא, קוואקר מלא, שעורה מלאה, תירס ועוד. אפשר גם לאכול דגני בוקר עשירים בסיבים, יש היום מבחר שלהם. את כל אלה אפשר להשיג ברוב הסופרמרקטים, ובחנויות טבע. 2. קטניות: גרגרי חומוס, עדשים, פול, שעועית יבשה מכל הצבעים, אפונה- כל אלה עשירים בסיבים תזונתיים, וגם בחלבון, סידן וברזל. מאד מומלצים בתזונה טובה. 3. ירקות: טריים או מבושלים, ירקות מכל הסוגים מכילים סיבים תזונתיים. ירקות עשירים במיוחד הם שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, במיה, סלרי עלים, חסה וכל העלים הירוקים (תרד, פטרוזיליה וכד'). כדאי לא לקלף ככל האפשרמלפפונים, חצילים, קישואים, וכד', כי רוב הסיבים בהם נמצאים בקליפה. 4. פירות: טריים או מיובשים. גם פירות עשירים בסיבים בדרך כלל, אך הם גם עשירים בסוכר ובקלוריות, וכדאי לאכול לא יותר מ3-4 מנות פרי ליום. גם כאן כדאי לא לקלף. 5. אגוזים וגרעינים מכל הסוגים: גם כן עשירים בסיבים, אך עשירים גם בשומן ובקלוריות. אפשר ורצוי לכלול אותם בתפריט, אך בכמויות קטנות יחסית (2-3 כפות). כשאת מעלה את כמות הסיבים בתפריט, חשוב שתקפידי גם על שתיה מספיקה,לפחות 8 כוסות שתיה ביום. אחרת הסיבים יגרמו לעצירות וכאבי בטן, ולא יעזרו ליציאה סדירה. בתאבון.