חיטה מלאה
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום, רציתי לדעת מה ההבדל בין קמח חיטה מלאה לבין חיטה מלאה, ומה עדיף? תודה רבה
שני שלום, השאלה לא כל כך ברורה. חיטה מלאה זהו דגן (גרגירים) לא מלוטש. כאשר טוחנים גרגרים של חיטה מלאה מקבלים קמח מלא. כאשר טוחנים גרגרים של חיטה מלוטשת, מקבלים קמח לבן. בהצלחה צביקה
צביקה שלום, אני קראתי איזשהי כתבה על השוואה של דגני בוקר שכתוב שהיא עשויה מקמח חיטה מלאה ולא מחיטה מלאה. לכן שאלתי.
מנהל פורום תזונה טבעית
