תזונת ילדים- המשך

בפתח תשובתך לשאלתי הקודמת (תזונת פעוטות ) ניתן להבין כי מדובר בארוחה (לחם,תירס ירקות, ) כארוחה טובה שחסרים בה חלבונים. האם ילדים בני 3 מסוגלים לעכל תירס ואם כן מדוע ביציאות שלהם יש גרעינים שלמים שנראה שלא עוכלו ? והאם עלי כאמא להסכים לארוחה מסוג זה בגן שהבטיח תזונה מגוונת לילדים שתזונה טובה הנה חשובה להתפתחותם ?

שלום דנה ילד שיש לו שיניים יכול בהחלט לאכול ולעכל תירס. אם הלעיסה היא רשלנית והילד בולע גרגרי תירס שלמים, הם לא מתעכלים ויוצאים עם הצואה. אותה תופעה קיימת גם אצל אנשים בוגרים, ואין בכך כל נזק. לגבי התפריט, כפי שכבר אמרתי לך, המזונות בפני עצמם הם בסדר גמור, אך הרכב הארוחה אינו מוצלח, כי חסר בו מנה חלבונית (קציצת בשר, חזה עוף, נקניקיה, או מנה חלבית כלשהי, גבינה, מעדן חלב, גבינה צהובה, גם ביצה או אפילו ממרח חומוס יכולים להוות מנה חלבונית בארוחה). לדעתי חשוב שהגננת תבין מהו הרכב נכון של ארוחה בגן- בין אם זו ארוחת בוקר או כל ארוחה אחרת במהלך השעות שהילד בגן. כמובן שארוחה כמו זו שתארת אינה מספקת, ואין כל סיבה שתסכימי לה. במשרד הבריאות יש דיאטניות שבתפקידן נכללת העברת הדרכות לגננות איך לתכנן ולהכין תפריטים טובים ומאוזנים לילדים, אולי כדאי שתצרי קשר עם לשכת הבריאות באזורך ודברי עם הדיאטנית , שתיצור קשר עם הגננת. בהצלחה.