שאלה נוספת לגבי לחם
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
צביקה שלום, אני מניח שכשאתה אומר שלחם אוורירי מוסיפים לו קמח לבן- הכוונה היא גם לקמח סויה וקמח תירס? תודה
אייל שלום, לא - התכוונתי לקמח נטול סיבים (המצויים בקליפת הזרע). הסיבים (כמו בקמח מלא) גורמים ללחם להיות יותר מלא, דחוס וכבד. בהצלחה צביקה