ממרח סויה כמה שאלות:)
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום רציתי לדעת מה אתם חושבים על ממרח סויה של צוריאל מבחינת בריאות במקום גבינה? אלו מזונות ניתן להוסיף לתזונה על מנת לעזור לתפקוד כבד טוב יותר וזאת בעקבות בדיקות דם שעשיתי שנמצא שיש לי שם פחות אנזימים משהו כזה אשמח לחוות דעת מקצועית. וכמובן תודה מראש.
אביב שלום, צריך לבדוק שאין בממרח שומנים מקשים והרבה מלח (נתרן - פחות מ 400 מ"ג למאה גרם). לגבי הכבד - חשוב לצרוך מזונות שלא מכבידים על הכבד, רצוי מגידול אורגני. ירקות, פירות, שקדים, אגוזים, דגנים מלאים, קיטניות ועוד. חשוב להימנע ממזונות המכילים צבעי מאכל, כימיקלים, חומרים משמרים, חומרי הדברה וכד'. צמחים מרים (כמו שיבא) נחשבים כמועילים לכבד כדאי לפנות ליעוץ תזונתי. בהצלחה צביקה.