בבקשר לתגובה
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
לא הבנתי... דיברת על ההילה בלבד, או שאתה מסכים עם מה שהעלתי לגבי תגובה בין החמצן באוויר לנוגדי החימצון שהבצמחים
דודי שלום, תיארתי לעצמי שהנושא של "הילה" ו"חיוניות" של צמח לא יובן. לשאלתך - אני מסכים איתך שיש פגיעה ברמת האנטיאוקסידנטים בצמח. אין בידי מחקרים התומכים בטענה זאת. רוב המינרלים נשארים בצמח, חלק גדול מהויטמינים אובד. בהצלחה צביקה