נבט חיטה

1. מה היתרונות התזונתיים של נבט החיטה 2. מה הכמות היומית לצריכה 3. האם בישול הורס תודה

l izשלום נבט חיטה הוא הגרעין או "הלב" של גרגיר החיטה. הנבט מורחק בתהליך הפיכת הקמח ללבן, ועמו מורחקים כל הויטמינים והמינרלים שהוא מכיל. נבט חיטה עשיר במיוחד בויטמיני E ,B1, B2 ויש בו הרבה ברזל ואבץ. בשל תכולת השומן המרובה בנבטי החיטה הם נוטים להתקלקל תוך זמן קצר, ובייחוד בימי הקיץ החמים. לכן מומלץ לשמור אותם בקירור, להוציאם מהקירור, להשתמש בכמות הדרושה לנו לבישול, ואת הנותר להחזיר לקירור. לבריאות. הכמות היומית היא כף עד 3 כפות ליום בברכת חג שבועות שמח טובה בר שאן