באיזה סוג קמח כדי להשתמש לתינוקות/ילדים

יש לי תינוקת בת שנה וחדשיים . אני נוהגת לאפות עוגיות עבורה, רציתי לדעת באיזה קמח להשתמש? והאם בכלל כדאי להקפיד על קמחים מלאים(בפסטה וכד') תודה

יעל שלום. בוודאי שעדיף קמח מלא העשיר בסיבים, ובויטמיני B אולם הייתי מעדיפה קמח משיבולת שועל, דוחן, וקמח קינואה שאינם מכילים בתוכם את הגלוטן העשוי לגרום לאלרגיות . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן