סלק
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
בתי בת השנה סובלת מעצירות ולכן החלטתי להוסיף לה לתפריט סלק אדום מבושל. וזה אכן עוזר ליציאות. רציתי לדעת מהו בעצם הסלק? האם מדובר בפחמימה? ולמה הוא מסייע ליציאות? תודה רבה
לקריאה נוספת והעמקה
יעל שלום הסלק עוזר ליציאות כיוון שהוא מכיל כמות גבוהה של סיבים תזונתיים , התורמים להסדרת מע' העיכול. . בנוסף הסלק עשיר מאוד במינרלים כמו ברזל , אשלגן ומגנזיום. ויטמינים כמו חומצה פולית החשובה ביותר למניעת מומים ומחלות לב. בברכה ובהצלחה טובה בר שאן
מצד שני, האם כמות הסוכר בסלק איננה מטרידה או מסוכנת? כמו כן, האם ניתן לאכול אותו באופן שטעמו הנורא ינוטרל, שלא לדבר על הפיכתו לטעים?
מנהל פורום תזונה טבעית
